为什么车厘子有点酒味儿

1. 为什么车厘子有点酒味儿

车厘子吃起来有酒味，说明已经出现了腐败变质，是车厘子堆积在一起，经发酵而产生的酒精味，因此，不建议食用有酒味的车厘子。 
什么样的车厘子不宜食用 
变软的车厘子
新鲜车厘子是有一定硬度的，车厘子放久了就会出现变软变质的现象，因此，变软的车厘子不宜食用。
有异味的车厘子
当车厘子散发出酸臭味、酒精味、药水味等有异味的情况时，这样的车厘子不宜食用。 
保存车厘子正确方法
将车厘子表面上的水分擦干，在塑料袋或者是塑料盒的底部放几层纸巾。
然后将车厘子放入塑料盒中，扎几个小孔。
放入冰箱冷藏室内可以保存一周左右，如果想长时间保存，也可以放入冷冻室中，
只是营养价值及食用口感会有所降低。

2. 车厘子有酒味后怎么办

 车厘子有酒味要停止食用，因为水果坏了，营养物质被破坏，继续食用不利于人体健康。没有食用完的车厘子要将其擦干，放在冰箱内，一般情况下可存放5～6天。车厘子富含果糖、纤维素、维生素和微量元素成分，适量的食用，对人体健康有益。
      车厘子有酒味要停止食用      
    车厘子是较为常见的水果，水果存放的方法不当，果实很容易坏掉。如果车厘子触感较软，会散发出一股酒味，说明水果已经变质，需要停止食用，将变质的车厘子丢掉。水果变质后，营养物质会发生改变，若是继续食用，会影响人体健康。
      
    车厘子在食用前，要仔细检查，将坏果丢掉。正常的车厘子触感较硬，果皮颜色鲜艳，富有光泽，水果的气味清香，口感酸甜适宜。变质的车厘子，触感柔软，果皮颜色暗淡，会散发出酒味，严重的坏果会出现果皮长斑和果肉腐烂的现象。
      
    车厘子没有食用完，可以将其放在冰箱中，温度可以控制在0～3度之间。将水果放入冰箱之前，要保证水果干燥，否则水分过多，容易使果实腐烂。水果在低温环境下，不容易变质，不过要及时食用，放久了，水果不新鲜，会影响口感。
      
    车厘子不如苹果和梨子等水果耐贮藏，在常温下，可存放1～2天，将水果放在冰箱中，可存放在5～6天，为避免水果变质，需要及时食用。车厘子的营养极为丰富，能够为人体提供充足的营养和能量，不过车厘子是热性水果，需要适量食用。

3. 车厘子吃起来有一股金属的味道

你好亲！车厘子吃后感觉带有异味的话，可能和其变质有关，但具体判断是否变质还需根据以下两方面来鉴别：

1、看外表
一般新鲜的的车厘子果皮颜色多呈暗红色或深红色，表皮十分光滑，颜色光亮，而变质的车厘子表皮皱皱巴巴，黯淡无光，质地软烂，有坏的斑点。

2、闻味道
新鲜的车厘子闻起来有较为明显的香甜气味，而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味、酒精味、化学味、霉味等异味。【摘要】
车厘子吃起来有一股金属的味道【提问】
你好亲！车厘子吃后感觉带有异味的话，可能和其变质有关，但具体判断是否变质还需根据以下两方面来鉴别：

1、看外表
一般新鲜的的车厘子果皮颜色多呈暗红色或深红色，表皮十分光滑，颜色光亮，而变质的车厘子表皮皱皱巴巴，黯淡无光，质地软烂，有坏的斑点。

2、闻味道
新鲜的车厘子闻起来有较为明显的香甜气味，而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味、酒精味、化学味、霉味等异味。【回答】

4. 车厘子是什么味道？

车厘子（樱桃）的味道大致是酸甜的，又酸又甜，十分美味。
樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果，除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
另外，樱桃树姿美观，初春开化，繁茂如雪，其香如蜜，叶碧翠如玉，果红艳晶亮如玛瑙，玲珑可爱，花期早，花量大，结果多，果熟之时，果红叶绿，甚为美观，同时具有抗烟、吸附粉尘、净化空气等改善环境的作用，是园林、庭院绿化和农业旅游经济的良好经济树种。

樱桃的文化内涵：
樱桃可以代表很多美好的事物，可以代表特别有活力的女孩子，可以代表很鲜活的爱情，它不仅象征着爱情、幸福和甜蜜，更蕴含着珍惜这层含义。樱桃英文名cherry，音译车厘子，意思就是珍惜。樱桃在古今中外的艺术创作中经常被名家大师用来不同的艺术手法表现，例如，已故中国画大师齐白石、当代后当代艺术大师马艺星。
樱桃璀璨绚丽，颇得历代文人墨客的赏，唐代诗人李贺曰：“背人不语向何处，下阶自折樱桃花。”李白也有“别来几春未还家，玉窗五见樱桃花”的佳句，白居易曰：“含桃最说出东吴，香色鲜浓气味殊。”南宋词人蒋捷写道：“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。”
以上内容参考：百度百科-樱桃

5. 车厘子是什么味道?

它的味道就是那种甜甜的味道，或者是特别酸的味道。

车厘子吃后感觉带有苦味的话，可能和其变质有关，但具体判断是否变质还需根据以下两方面来鉴别：

1、看外表

一般新鲜的的车厘子果皮颜色多呈暗红色或深红色，表皮十分光滑，颜色光亮，而变质的车厘子表皮皱皱巴巴，黯淡无光，质地软烂，有坏的斑点。

2、闻味道

新鲜的车厘子闻起来有较为明显的香甜气味，而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味、酒精味、化学味、霉味等异味。

保存方法：
一般只能保存一周左右的时间。

车厘子在保存的时候，是放在冰箱冷藏保存，通常将其用透气的水果保鲜盒或纸盒包装起来，底下铺上一层餐巾纸，不要用塑料袋来装车厘子，因为这些东西透气性不好，不要让车厘子上有水珠，不然会更容易变质，然后用保鲜袋密封起来即可。

如果是常温保存的话，可以把它放在阴凉的环境下，不要被太阳光照射，不然很快就会出现腐烂变质的情况。

6. 车厘子什么味道

车厘子味道是甘甜带有一丝酸味，入口有一股清香，口感较脆。车厘子属于欧洲樱桃，果实小如珍珠，色泽红艳光洁，含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等营养成分。车厘子既可鲜食，又可腌制或作为菜肴食品的点缀。             
                  车厘子味道是甘甜带有一丝酸味，入口有一股清香，口感较脆。车厘子属于欧洲樱桃，果实小如珍珠，色泽红艳光洁，含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等营养成分。车厘子既可鲜食，又可腌制或作为菜肴食品的点缀。

7. 车厘子是什么味道?

车厘子是我们最喜爱吃的水果之一，那种恰到好处的甜中带酸的口味，特别能激发人们的食欲，还有那果形和颜色也是那么的迷人。

车厘子是在外国引进的一个水果品种，樱桃是国内的一个水果品种，简单点说他们是同一种植物，只是品种不一样而已。车厘子要比一般的樱桃大，它的味道偏甜，颜色比樱桃深呈现乌红色，车厘子颜色是暗红色的，比普通的樱桃会大一点并且硬一点，果肉细腻些多汁。

车厘子清洗方法
用盐水清洗车厘子是一种很好的方法之一，在家里可以轻易解决。最好先将车厘子放入盐水中浸泡20分钟，再用清水清洗一遍。因为盐水中的盐可以将依附在车厘子上面的昆虫浮起，以方便用水冲掉，从而达到无污染的状态，这样吃起来才更放心。
用食用碱清洗车厘子也是一个不错的选择。最好先将车厘子放在盐水中浸泡10分钟左右，这样可以去除上面的杂质，然后在水中放入适量的食用碱，然后捞出来再用清水清洗一次即可。这样食用碱完全杀死了车厘子上面的细菌物质，可以让车厘子更为干净，安全。

8. 车厘子吃后回味有苦味什么原因？

车厘子吃的时候口感有点苦，可能是因为长时间的在冰箱里储存导致的。如果长时间的在冰箱进行存储的，不是很容易变质，但是口感上肯定是会有影响的，所以在买来车厘子之后，尽量在短时间内吃完，避免长时间在冰箱存放，还有可能是它的内部已经变质了，不要食用。
如果车厘子是新鲜的，果质较硬，果肉颜色鲜亮，吃起来味道较苦，可能食用水果的人患有口腔疾病，不管吃什么，都会使人觉得食物较苦。牙膏中含有活性剂，会破坏舌头上阻碍苦味的磷脂，在早上刷牙后食用车厘子，也会感觉水果较苦。

扩展资料：
注意事项：
在吃车厘子的时候还要注意，这毕竟属于温热性的食物，自身火气旺盛的人食用过多可引起上火，适量的去吃车厘子菜会有更自由呼吁健康，这一点大家要注意。
车厘子含有氰类物质，孕妇以及肝功有损害的人群不适合大量食用，否则对肝脏健康影响还是非常大的，是吃的时候要注意的一个情况。
参考资料来源：人民网-进口车厘子等水果如何吃 听专家怎么说