大益7542的收藏价值

1. 大益7542的收藏价值

众所周知，“拼配”和“发酵”是普洱茶制作过程中两大核心工艺，也是作为国家级非物质文化遗产的“大益茶制作技艺”的核心价值。“拼配”即“用不同产地同一等级、同一产地不同级别或者是不同年份的茶青按照配方进行混合加工，这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡，从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准，保证产品质量稳定性和一致性，而且能生产出更具风格特点的产品，拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节之一。勐海茶厂长期以来的大规模生产和充足的不同年份原料储备，使得其对该技术的掌握与使用达到了炉火纯青的程度。较之某些单一茶菁简单加工而成的所谓“一口料”产品，7542和7572之所以成为经典，更胜在数十年如一的纯正口味和稳定品质；更胜在品感协调丰富，并达致“不偏不倚”的“中和”境界。而圆熟精深的技术保障，才是其生生不息的活水源头。7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶，从70年代中期生产至今，采用金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。承载了大益几代茶人智慧，“7542、7572”的品质达到了和谐、稳定的境界。茶饼外形的嫩度与成熟度，茶汤滋味的厚度与醇滑度，茶汤香气的高扬和纯正度融会贯通，一气呵成。

2. 大益茶7542生饼为什么2016年的反而比2021年的便宜？

所以旧茶看似就有性价比了，加上越陈越香的道理，买家自然想用最少的钱买到年份越久的茶，卖的永远比买的精。而且几年前的茶叶在制作成本上都现在的便宜，厂家收购毛料比现在的便宜，工人工资、运输费用等开支肯定比现在便宜，现在的新茶厂家也号称使用放自己仓库里几年陈的老料，那这个增值的部分不是应该也计算进利润里面嘛。【摘要】
大益茶7542生饼为什么2016年的反而比2021年的便宜？【提问】
你的问题很好，我正在整理答案，请你稍等啊！【回答】
所以旧茶看似就有性价比了，加上越陈越香的道理，买家自然想用最少的钱买到年份越久的茶，卖的永远比买的精。而且几年前的茶叶在制作成本上都现在的便宜，厂家收购毛料比现在的便宜，工人工资、运输费用等开支肯定比现在便宜，现在的新茶厂家也号称使用放自己仓库里几年陈的老料，那这个增值的部分不是应该也计算进利润里面嘛。【回答】
感谢你的咨询【回答】
听不明白【提问】
就是新茶是比较贵的，【回答】
相同的配方、原料，7542，都是01批次，16年反而比21年便宜。【提问】
不是越陈越香吗？那大家还存什么茶？
【提问】
是不是说大益7542茶的原料十分不稳定？【提问】
那不是的，相对而言，茶是越放越香，但是新茶刚上，收藏价值更高【回答】
16年饼刚上的时候还不是新茶！这样说的话，是不是2022年的比2021年又要好呢？大家都不用存茶了，每年出新的就敢好，这真是颠覆了普洱茶越陈越香的说法了！【提问】
有的人事喜欢喝新茶，有的人喜欢喝旧茶，所以市场才会有价格市场的存在【回答】
都有一定的道理【回答】

3. 大益7542哪年品质好

 这个问题的范围太大了，保存良好的话，肯定是时间越早的普洱茶越好。
  历史上最好的7542，就是1988年出的某一批次被称为“八八青”的神茶；
  其次是“九二青”、“水蓝印”……但这些你都不可能买到，要得到正品基本需要参与正规拍卖会（不是某宝那种草台拍卖）；
  说些实在的，2003-2004年的7542都不错，这些茶被称为“改制前”；
  2005年改制，国营厂变民营股份制公司，当时产品比较乱，2005年的7542仿版就有70多个品种，从几十元到几千元你都可能买到仿品；
   
  2006年，公认是改制后品质最好的年份；
  2009年，品质也不错，而且性价比高，用了防伪；
  2012年，品质也好，而且价格便宜；
  此后，二代黑马渥黄技术充斥，7542可以“现买现喝”了。