扳倒井是哪里的酒?

2024-05-02 23:11

1. 扳倒井是哪里的酒?

扳倒井酒,山东省高青县特产,中国国家地理标志产品。
扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。
2010年09月30日,原国家质检总局批准对“扳倒井酒”实施地理标志产品保护。
产品特点
扳倒井酒师承名酒又不拘泥于传统,创立了“二次窖泥技术”。
产品从复合香入手,以己酸乙酯为主体的酯香,发酵形成的“老窖香”和“糟香”,采用多粮酿酒形成的“粮香”,制曲形成的“曲香”,数年陈酿形成的“陈香”等质量特征,采用“IT感官评估”,科学调配,形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体,诸味谐调的风格,使该系列酒醇和、耐喝、顺口、不上头。

扩展资料:
高青当地酿酒历史悠久,可上溯至宋代,民间传说因当地酿酒取水之井为以赵匡胤御封“扳倒井”而称当地所产之酒,以广招徕;至清初,当地共有7家酒坊,均以同一水井取水酿酒,所产之酒都称“扳倒井酒“。
但后因战乱,所有酒坊最终均倒闭或转行,但传统酿酒技艺并未失传,被酒师们带至当地丁氏家族于1934年成立的“扳倒井酒店“。
1946年酒店和附近几家酒坊被解放军收为公有,合并在一起成为丁夏酒厂,后数度迁址和易名,使用最长的厂名为1957年设立的“高青县酿酒厂”。
1990年代工厂因市场和体制等问题陷入困境,经1995年和1999年两次改制后方扭转颓势,现产品包括“扳倒井“浓香型白酒和“国井”兼香型白酒(芝麻香型)两个系列。
参考资料:百度百科-扳倒井酒

扳倒井是哪里的酒?

2. 扳倒井酒是哪里生产的

扳倒井酒,山东省高青县特产,中国国家地理标志产品。
扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。

产品特点
扳倒井酒师承名酒又不拘泥于传统,创立了“二次窖泥技术”。产品从复合香入手,以己酸乙酯为主体的酯香,发酵形成的“老窖香”和“糟香”,采用多粮酿酒形成的“粮香”,制曲形成的“曲香”。
数年陈酿形成的“陈香”等质量特征,采用“IT感官评估”,科学调配,形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体,诸味谐调的风格,使该系列酒醇和、耐喝、顺口、不上头。

3. 扳倒井酒56度是假酒吗

扳倒井酒感官特色:(1)色泽和外观:无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀。(2)香气:扳倒井香气幽雅纯正。(3)口味:醇和圆润,细腻谐调,余味悠长。看包装和商标标示是否清楚,商品名称、注册商标、生产厂家、地址、名称、香型、执行标准等都有标示清楚的,相对真实一些。【摘要】
扳倒井酒56度是假酒吗【提问】
您好,是勾兑的。 不经过勾兑,白酒不会每个批次都是65度,为了保持酒度稳定,就会经过勾兑处理。 另外,白酒窖池不同,酒水香味也会不同,蒸馏白酒的季节不同,酒水味道也会不同。为了保持白酒质量稳定,也要经过勾兑这个环节。【回答】
扳倒井酒感官特色:(1)色泽和外观:无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀。(2)香气:扳倒井香气幽雅纯正。(3)口味:醇和圆润,细腻谐调,余味悠长。看包装和商标标示是否清楚,商品名称、注册商标、生产厂家、地址、名称、香型、执行标准等都有标示清楚的,相对真实一些。【回答】
有56度酒吗【提问】
扳倒井56度蓝佳酿价格【提问】
您好【回答】
是有的,价格在一百块钱左右喔【回答】

扳倒井酒56度是假酒吗

4. 十几元一瓶的扳倒井酒是真的吗?

扳倒井酒有十几块一瓶的,应该是真的。
扳倒井酒,山东省高青县特产,中国国家地理标志产品。
扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。
2010年09月30日,原国家质检总局批准对“扳倒井酒”实施地理标志产品保护。

产品特点
扳倒井酒师承名酒又不拘泥于传统,创立了“二次窖泥技术”。产品从复合香入手,以己酸乙酯为主体的酯香,发酵形成的“老窖香”和“糟香”。
采用多粮酿酒形成的“粮香”,制曲形成的“曲香”,数年陈酿形成的“陈香”等质量特征,采用“IT感官评估”,科学调配,形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体,诸味谐调的风格,使该系列酒醇和、耐喝、顺口、不上头。

5. 折倒井62度原浆是纯粮酒吗

扳倒井白酒,是采用高粱、小米、大米、玉米、糯米、小麦等原料酿制而成的酒,没有添加剂,没有使用酒精勾兑,自然就是一款货真价实的粮食酒了。

扳倒井酒酒的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。【摘要】
折倒井62度原浆是纯粮酒吗【提问】
扳倒井白酒,是采用高粱、小米、大米、玉米、糯米、小麦等原料酿制而成的酒,没有添加剂,没有使用酒精勾兑,自然就是一款货真价实的粮食酒了。

扳倒井酒酒的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。【回答】

折倒井62度原浆是纯粮酒吗

6. 扳倒井75度老战友是粮食酒吗

扳倒井75度老战友是粮食酒的。扳倒井酒采用当地生产的高粱小麦麸皮玉米大米糯米和小米等粮食为原料,所以扳倒井75度老战友是粮食酒的。
山东扳倒井股份有限公司生产北京芸强拓宏商贸中心经营的75度老战友白酒,酒精度与产品明示标准不一致的产品酒。粮食酒都是GBT10781固态法白酒,采用纯粮食用酒曲经固态发酵生产的酒。

产地环境
山东省高青县坐落于鲁中平原北部的黄河三角洲淤积平原上,属北暖温带大陆性气候,光照充足,全年太阳辐射总量大,全年无霜期长四季分明,这里耕地肥沃日照充足。
有利于各种粮食作物的生穗及灌浆,是各类酿酒农作物生长地带。高青的黄河大米小米等粮食颗粒饱满圆润,又具香味历来成为进贡之佳品;产自该地的冬小麦,由于日照和生长周期长水浇条件好,而颗粒饱满淀粉蛋白质含量高。

7. 扳倒井哪里的酒呢?

扳倒井酒是山东高青出产的一种白酒。
扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。
2010年09月30日,原国家质检总局批准对“扳倒井酒”实施地理标志产品保护。
国井扳倒井工艺传承自酒祖仪狄正朔,国井扳倒井品牌源自宋太祖赵匡胤册封。
早在1915年国井扳倒井在巴拿马万国博览会上荣获金奖,扬名海外,为国争光。
2015年,第42届世界博览会在意大利米兰举行,适逢1915年美国旧金山巴拿马太平洋国际博览会100周年,国井扳倒井作为鲁企百年世博代表,荣获“世博百年品牌企业”荣誉称号。
2009年国井扳倒井成为第十一届全国运动会合作伙伴。
2012年成为第十届中国艺术节全程合作伙伴。
2015年成为第22届国际历史科学大会合作伙伴,“井窖工艺”、“仪狄造酒”两个项目入选山东省非物质文化遗产名录。
扳倒井酒厂房

扩展资料:
产品特点
扳倒井酒师承名酒又不拘泥于传统,创立了“二次窖泥技术”。产品从复合香入手,以己酸乙酯为主体的酯香,发酵形成的“老窖香”和“糟香”,采用多粮酿酒形成的“粮香”,制曲形成的“曲香”;
数年陈酿形成的“陈香”等质量特征,采用“IT感官评估”,科学调配,形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体,诸味谐调的风格,使该系列酒醇和、耐喝、顺口、不上头。
参考资料:
 国井扳倒井官网-公司简介
百度百科-扳倒井酒

扳倒井哪里的酒呢?

8. 扳倒井酒价格表42度多少钱一瓶

您好,扳倒井金好客42度一瓶是38元。

这个酒采用的是独特的“泥窖”工艺酿造,浓香口感很独特,爱喝酒的人一次就喜欢,关键价格也实在。

采用的是古井水和纯粮酿造,设计很精美,属于低度白酒,但浓香味一样足。

扳倒井酒,山东省高青县特产,中国国家地理标志产品。
希望我的回答能对你有所帮助。【摘要】
扳倒井酒价格表42度多少钱一瓶【提问】
您好,扳倒井金好客42度一瓶是38元。

这个酒采用的是独特的“泥窖”工艺酿造,浓香口感很独特,爱喝酒的人一次就喜欢,关键价格也实在。

采用的是古井水和纯粮酿造,设计很精美,属于低度白酒,但浓香味一样足。

扳倒井酒,山东省高青县特产,中国国家地理标志产品。
希望我的回答能对你有所帮助。【回答】
板倒井尊享版42度多少钱【提问】
东营特卖【提问】
你好,请稍等。【回答】
您好,尊享只有41度,没有42度六瓶装是699元。【回答】
¥109.0038°扳倒井青花瓷700ml(6瓶装)

¥39.00【礼盒】52°扳倒井天香五十二1000ml

¥189.0052°扳倒井52 500ml(6瓶装

¥78.0052°扳倒井天香五十二1000ml(双瓶装

¥199.00【扳倒井特卖】【酒厂直营】52度扳倒井 典藏52_500ml*6瓶

¥69.00【酒厂直营】60度扳倒井高度原浆酒 120ml

¥138.00【酒厂直营】35°扳倒井小三星450ml手提礼盒(8瓶装)

¥179.00【扳倒井特卖】【酒厂直营】38°扳倒井 绵柔 500ml*6瓶整箱

¥109.00【扳倒井特卖】【酒厂直营】38°扳倒井青花瓷白酒整箱700ml(6瓶装)

¥69.00【酒厂直营】38°扳倒井品鉴样酒裸瓶500ml

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¥179.00【酒厂直营】52°扳倒井井韵整箱白酒750ml(6瓶装)

¥199.0052°扳倒井52 500ml(6瓶装

¥278.0052°扳倒井1915酒庄1000ml

¥309.00【酒厂直营】52°扳倒井典藏_500ml

¥109.0042°扳倒井纯酿500ml(6瓶装)

¥98.0042°扳倒井好客3 500ml(6瓶装)

¥99.0052°扳倒井老酒500ml(双瓶装

¥49.00【酒厂直营】35°扳倒井小三星450ml

¥429.00【酒厂直营】52°扳倒井十五白酒整箱 500ml(6瓶装

¥190.00【酒厂直营】38°扳倒井福井500ml*6瓶

¥259.0052°扳倒井1915酒庄1000ml国井天香

¥131.0053°扳倒井金猴献福封坛窖藏1.2L

¥159.0052°扳倒井十五500ml(双瓶装)扳倒井礼盒

¥399.0052°扳倒井十五500ml(6瓶装)

¥109.00¥99.0052°扳倒井金钻1000ml

¥267.00【扳倒井特卖】52°扳倒井天香五十二1000ml(6瓶装)

¥49.0035°扳倒井小三星 450ml

¥99.00【酒厂直营】53°【回答】
搬倒井酒品种太多,提供一部分给您参考。【回答】
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